كتب _ محمد عبد النور:
أعلنت مونديليز مصر عن افتتاح مختبر البحث والتطوير المتخصص في قطاع البسكويت والوجبات الخفيفة المخبوزة في مصنع الشركة بمدينة العاشر من رمضان. تعد هذه المبادرة خطوة رائدة تعكس التزام الشركة المستمر بترسيخ ثقافة الابتكار والإبداع، وتعزيز مكانة المصنع كمركز تصدير رئيسي في المنطقة.
تم تجهيز المختبر الجديد بأحدث الأجهزة والمعدات التي ستساعد فريق الباحثين على اكتشاف وابتكار وصفات جديدة، وتحسين المنتجات الحالية، وتقديم وجبات خفيفة تلبي احتياجات المستهلكين وأذواقهم المتغيرة. وقد صمم هذا المختبر ليكون مركزًا للتعاون والابداع، والذي يجتمع به أفضل العقول اللامعة والأفكار الجريئة لدفع حدود الابتكار في صناعة مستقبل الوجبات الخفيفة.
وتعليقًا على إطلاق المختبر الجديد، علق السيد/محمد المرسى، مدير عام شركة مونديليز مصر، قائلاً: “نحن سعداء أن نرى النمو السريع الذي شهدته مونديليز مصر فيما يخص تعزيز قدراتنا البحثية والتطويرية داخل منشأتنا، حيث يعد هذا الإنجاز خطوة هامة تؤكد التزامنا بالتميز البحثي والابتكار، مما يضمن استمرار مكانتنا الريادية في قطاع الوجبات الخفيفة في مصر”.
وأضاف المرسى أن الاستثمار في مختبر البحث والتطوير الجديد يؤكد ثقة الشركة في السوق المصري ،كما يؤكد التزامنا بالبحث والتطوير بهدف ترسيخ مكانتنا كمركز للتصنيع والتصدير وريادة صناعة الوجبات الخفيفة في المنطقة.
وأضافت نادين الشوبري، رئيسة وحدة البحث والتطوير بمونديليز في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وباكستان (MENAP)، بأن القدرات المتطورة للمختبر الجديد ستساهم بشكل كبير في نمو قطاع البسكويت والمخبوزات في المنطقة. كما سيساهم المختبر ايضاُ في تعزيز الابتكار وتمكين تطوير منتجات تتماشي مع احتياجات واذواق المستهلكين في المنطقة، مما يؤكد على أن منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وباكستان أصبحت مركزًا عالميًا للقدرات والمواهب.
كما علّقت سلمي صلاح، مديرة البحث والتطوير بقطاع البسكويت والوجبات الخفيفة المخبوزة بمونديليز: “يشرفنا إطلاق مختبر البحث والتطوير المتخصص في البسكويت والوجبات الخفيفة المخبوزة، وهو ثاني أكبر مختبر من نوعه في منطقة أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا (AMEA). يعكس هذا الاستثمار التزام مونديليز بدعم الابتكار والنمو المحلي، خاصةً مع استمرارنا في ترسيخ مكانتنا كمركز تصديري للمنطقة.”
مونديليز مصر تقوم بتشغيل ثلاثة مصانع في مناطق مختلفة فى انحاء الجمهورية لإنتاج الشوكولاتة والبسكويت والعلكة والحلوى. وتُعد هذه المصانع الثلاثة، إلى جانب مرافق البحث والتطوير وبرامج الابتكار الخاصة بها، مركزًا رئيسيًا يخدم مناطق مختلفة مثل أستراليا وكندا والمملكة المتحدة ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا، بفضل إمكاناتها وخبراتها الواسعة.
